江南大學是教育部直屬、國家“211工程"重點建設高校和學科建設高校。學校具有悠久的辦學歷史、厚重的文化積淀，源起1902年創(chuàng)建的三江師范學堂，歷經(jīng)國立中央大學、南京大學等發(fā)展時期；1958年南京工學院食品工業(yè)系整建制東遷無錫，建立無錫輕工業(yè)學院；1995年更名為無錫輕工大學；2001年無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合并組建江南大學；2003年東華大學無錫校區(qū)并入江南大學。

  江南大學食品學院在我國同類學科中創(chuàng)建早、基礎好、覆蓋面廣，現(xiàn)擁有我國食品領域中的食品科學與工程*重點學科和食品科學與技術(shù)國家重點實驗室，擁有國家功能食品工程技術(shù)研究中心、糧食發(fā)酵工藝與技術(shù)國家工程實驗室、國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心（無錫），國家糧油標準研究驗證中心等平臺。

   近日，上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司售后服務團隊前往江蘇無錫為江南大學食品學院提供TA.XTC-20研究型質(zhì)構(gòu)儀完善的售后服務，儀器工程師現(xiàn)場進行質(zhì)構(gòu)儀裝機及調(diào)試，并隨后為部分師生操作演示及講解儀器使用注意事項。隨后售后工程師與江南大學就米飯的全質(zhì)構(gòu)測試進行了技術(shù)交流與探討。當天上海保圣質(zhì)構(gòu)儀的安裝、調(diào)試、培訓圓滿完成。上海保圣已經(jīng)有多臺質(zhì)構(gòu)儀走進江南大學食品學院，非常感謝江南大學的師生們對我公司質(zhì)構(gòu)儀、電子舌產(chǎn)品的信任及工作的大力支持！